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羊肉泡馍培训

  发布时间:2019-03-20  来源:新乡味正香小吃培训学校   点击:

  羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",陕西美馔,尤以西安较享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
羊肉泡馍培训班
  新乡味正香小吃培训学校是全国专业的风味小吃培训基地,拥有特色小吃、美味早点早餐、上海特色油炸、经典烧烤、祖传正宗卤肉、冰点冷饮、精品凉菜、砂锅小炒、面点名吃九大系列百余种获奖名吃。百年老店配方,口味独特一绝,口味好生意火爆。我校郑重承诺:凡来我部学习小吃技术的学员,老师都手把手教做,学员亲自动手学习,实习,实践。保证学员学好学会学满意。学不会不收任何学费。学习期间吃住免费,学期不限学会为止,终身免费技术升级,开业去老师指导,让您一切无后顾之忧!
羊肉泡馍培训班
牛羊肉泡馍培训内容:
  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2.牛羊肉泡馍的配方及制作技术 ;
  3.牛羊肉泡馍的技巧及保存;
  4.牛羊肉泡馍各种配菜的制作及要点;
  5.原料采购、存放、保鲜技术;
  6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
牛羊肉泡馍学习方式:
  按照牛羊肉泡馍标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
羊肉泡馍培训配方
味正香面食培训系列:兰州拉面、河南烩面、牛肉板面、刀削面、饸饹面、重庆小面、瓦罐面、一根面、剪刀面、砂锅面、铁锅焖面、热干面、牛肉面(牛杂面)、羊肉泡馍、老碗面、水饺、老碗面、海鲜焖面、麻鸭面

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