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重庆小面培训

  发布时间:2019-03-17  来源:新乡味正香小吃培训学校   点击:

  重庆小面自诞生以来,就呈百花齐放、百家争鸣的局面,口感更是五花八门,各有千秋。在制作小面的过程中,也因为制作方式和标准不一,推广起来格外困难。想要学习正宗重庆小面技术,就要去专业的机构进行重庆小面培训。
重庆小面培训班
  全套小面配方传授,不限时间,包教包会,包吃包住,学员学会为止!小本创业,月入十万,2月回本,小投入,大回报!重庆小面佐料丰富,面条劲道,汤浓味鲜,香滑下口,精制面条配以私房调制熬煮的油辣子,香味直逼喉咙,麻辣诱惑牵动味蕾,慢慢品味重庆巴蜀味道,吃过满口余香,回味无穷,轻松引起了众多过路食客的关注,驻足来上一碗便深深的爱上了他。
重庆小面培训
重庆小面培训班的培训内容:
1、原料、配料的选取、初加工与保留;
2、各种香辛料的作用先容及采购;
3、高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作;
4、重庆小面等主料及配料的全部制作流程;
5、学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程;
6、根据地域不同和学员要求,因地制宜调制各种味型。
重庆小面配方
味正香面食培训系列:兰州拉面、河南烩面、牛肉板面、刀削面、饸饹面、重庆小面、瓦罐面、一根面、剪刀面、砂锅面、铁锅焖面、热干面、牛肉面(牛杂面)、羊肉泡馍、老碗面、水饺、老碗面、海鲜焖面、麻鸭面

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