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砂锅肥肠培训

  发布时间:2018-09-12  来源:新乡味正香小吃培训学校   点击:

  砂锅肥肠技术培训去哪里?砂锅肥肠培训班就来味正香小吃培训学校,学员随到随学,砂锅技术配方配料不保留。砂锅肥肠经营方式灵活:哪里人气旺,就往哪里卖,可以窗口外卖经营,也可流动经营,还可以在美食广场或商场、商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区、超市等摊位经营,2--3平方米的营业面积就可以经营,大大降低租金成本,投资回报率极高。
砂锅肥肠技术培训去哪里?
砂锅肥肠培训内容
1、砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
2、高汤的制作, 调备老汤技术;
3、肥肠等各类原材料腌制及处理;
4、酱料的调制;
5、各种菜的搭配方法技巧;
6、砂锅肥肠的烹调技术;
  小吃学校砂锅肥肠核心调料配方,是砂锅肥肠美味的主要原因,要想开家成功的砂锅肥肠店铺,就来味正香报名学习小吃技术,是很不错的选择。投资个几千块钱,就能够学会,当然,一般人会选择先从摆摊开始,其实摆摊利润也是很可观的。小吃学校随到随学,学会为止。本校长年提供技术支持!核心技术配料全部传授,毫无保留。
河南砂锅肥肠技术培训课程
  砂锅肥肠是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系,简单美味。草菇、香菇一分为二,鲜笋切棱形。洗净、装入砂锅内待用。姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵”形。肥肠洗净上笼,蒸至8成熟取出,切成4厘米大小的块。炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片、葱、泡红椒、肥汤,炒香。掺白汤,放味精,鸡精、料酒、胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入砂锅内,上台即可。
小吃学校砂锅肥肠核心调料配方
特色砂锅类
1、砂锅鸡2、砂锅全鱼、砂锅羊排、砂锅白菜豆付、砂锅凤掌、砂锅鱼头、砂锅羊肉丸、砂锅什锦、砂锅鸡珍、砂锅鱼脑、砂锅羊肚、砂锅时蔬、砂锅凤冠、砂锅鲶3、砂锅羊尾4、砂锅丸子5、砂锅玲珑6、砂锅什锦鲫鱼汤7、砂锅羊肝8、锅锅牛肉9、砂锅凤翅10、砂锅鱼味宝11、砂锅金钱肉12、砂锅肥肠砂锅蹄花13、砂锅土豆粉,砂锅酸辣粉,砂锅米粉14、砂锅米线 砂锅麻辣烫 砂锅土豆粉 15、砂锅鱼丸 16、砂锅牛肉17、砂锅肚条18、 砂锅刀削面19、 砂锅滋补烩面 20、砂锅排骨21、 砂锅素什锦 22、砂锅虾丸 23、砂锅鸡块24、砂锅粉条25、砂锅小酥肉26、 砂锅鱼块27、砂锅豆腐28、砂锅素丸子29:砂锅鲶鱼  30.砂锅海鲜培训班
30:砂锅粥、31、砂锅面【砂锅烩面、砂锅拉面、砂锅刀削面、砂锅牛肉面、】

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