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汝州地区想学铁板鱿鱼技术到哪里好?

  发布时间:2018-09-02  来源:味正香小吃培训中心   点击:

  小吃培训学校有很多,但是汝州地区想学铁板鱿鱼技术到哪里好?选择学小吃还是找正规的小吃培训学校,味正香专业教铁板类小吃,铁板鱿鱼培训班配方不保留。铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。
汝州学铁板鱿鱼技术到哪里好?
汝州学铁板鱿鱼技术到哪里好?
就业方向:本套铁板鱿鱼课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,夜市等地摆个摊位经营。
课程简介:
  铁板鱿鱼采用新鲜鱿鱼作为原料,再用生粉,生姜,葱花,鸡精等食材进行腌制,然后再用专用设备煎熟,最后再加以孜然粉,辣椒面,秘制红油,秘制酱料等调料制作而成。近些年来,铁板鱿鱼已经成为了街边小吃的形象代言词。
铁板鱿鱼培训班
铁板鱿鱼培训班
铁板鱿鱼课程内容:
1:酱料制作
第一步,主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、盐、白糖、鸡精等食材制作风味酱料。
2:处理鱿鱼
第二步,主要系统学习如何购买、处理鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的切制手法、技巧等知识。
3:腌制鱿鱼
第三步,主要系统学习鱿鱼的腌制。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香等知识。
4:穿制鱿鱼
第四步,主要系统学习如何穿串子。这里重点学习掌握鱿鱼的穿法、技巧等知识。
5:炸制鱿鱼
第五步,主要系统学习如何操作使用煎扒炉设备煎炸鱿鱼。这里重点学习掌握炸制火候、时间、刷酱料等知识。

铁板鱿鱼实际操作图
★铁板鱿鱼全套操作工艺及大料配方 铁板鱿鱼 ★铁板豆腐 ★铁板香菇 ★铁板蘑菇 ★铁板韭菜 ★铁板花样蔬菜 正宗肉夹馍培训
    根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。
所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,前期师傅做,学员学习,后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!

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