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蒜香烤翅培训班哪里教得正宗

  发布时间:2020-03-31  来源:味正香小吃培训中心   点击:

  蒜香烤翅培训班哪里教得正宗?到新乡味正香小吃培训学校学校蒜香烤翅技术是正确的选择,我们教你正宗蒜香烤翅做法。到新乡味正香小吃培训学校学习正宗凉皮技术,我校对学员亲手实际操作--整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。
蒜香烤翅培训班
  蒜香烤翅,选用肉质中为主原料,加入上等的大蒜粉、姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等多种香辛料复合调味,烤出的鸡翅其味辛辣带甜,具有特别的蒜香气,滋补养神,杀菌消毒还能促进血液循环和唾液、胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,一口气吃上几串也不会觉得腻。
蒜香烤翅培训班
蒜香烤翅的做法:
第一步,将鸡翅清洗干净,控干水分(原材料一定要是经过国家检查合格的产品)。
第二步,将水与所有配料和腌料混匀后倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。
第三步,将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室(0℃-4℃左右)中静腌,建议腌制8小时以上,最好每隔两个小时翻动一次。
第四步,将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好,注意重心平衡(烤时便于翻滚),外型美观(激发食欲)。
第五步,将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉(符合现代人健康饮食需要)烤制,建议用120~140℃的温度来烤制,以便产生更多的芳香物。
第六步,烤制时要经常翻动,可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间,九成熟时,撒上辣椒粉烤熟装盘即可。
蒜香烤翅培训班
  新乡味正香小吃培训学校长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务,函授一般为正常学费的一半,提供后期电话咨询服务,如果感到自己学不会,也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足,建议较好来学校实地学习。
地 址:河南省新乡市新飞大道汽车东站南邻 
味道一流\口味正宗 
味正香乘车路线汽车站火车站火车站广场乘5路、6路、7路公交车在汽车东站下车向南200米即到。(豫峰朗庭门面房王校长)
欢迎你的来电来函咨询!一流的技术 一流的服务 坚持 坚定 坚信保证你成功
特别提示:来到新乡下车后不要坐出租车或小三轮,以免上当受骗。按照乘车路线乘公交到学校,为了方便学员,下车打电话,学校有专车免费接送。
特色烧烤系列培训项目:全套800元16项。
1、烤羊肉串 2、烤羊排 3、烤鲜鱼 4、烤羊内腰 5、烤羊外腰 6、烤羊鞭 7、烤羊尾 8、烤板筋 9、烤大虾 10、烤馍干 11、烤鲜鱼丸 12、烤蟹棒 13、烤土豆片 14、烤韭菜 15、烤鸡翅 16、烤青椒
另收费:疯狂烤翅疯狂烤翅:(3600元13种,单项500元)BT烤翅、蒜香烤翅、黑椒烤翅、咖喱烤翅、孜然烤翅、新奥尔良烤翅、香辣烤翅、麻辣烤翅、留香烤翅、香菇烤翅、盐?烤翅、香甜辣翅、泡菜烤翅、烤面筋(500)烧烤专用酱六种(500)烤全羊(2800)诸葛烤鱼(1000)彩色烤水果(300)

 

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