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新乡炒冰技术培训冷饮小吃技术学校

  发布时间:2019-04-17  来源:味正香小吃培训中心   点击:

  做炒冰的口味很多,如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、凤梨、西瓜、百香果、麦角、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等,都是用浓缩炒冰粉作为原料,加入牛奶和蜂蜜炒制,还放上几颗葡萄干或樱桃。炒冰是现场手工制作,比传统的冷饮更加新鲜,温度更低,清凉爽口,香甜软滑,既饱口福,又祛暑热。冷饮,利润丰厚,经营门槛低,利润至少达到百分之五十,抓住机遇,成就未来,冷饮深受初期创业者喜爱。技术简单易学,在味正香小吃培训学校只需三五天就可以掌握技术,学成之后回家就可开店,经营时段适合全天经营。
炒冰培训配方
  炒冰的锅下面不是火,而是强力制冷机的蒸发器,蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上,能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右,水质的食物冷冻成冰状。制作炒冰的时候,把鲜奶与果汁倒在锅里,用木铲不停地翻动,慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠,较后成了冰泥。盛在透明的碗中,五颜六色,艳丽多姿,简直就是件艺术品。
炒冰技术培训
冷饮开店项目:珍珠奶茶系列,水果捞,多味果汁,多才冰粥,巧克力炒冰,刨冰系列,雪乳布丁,冰淇淋系列,鲜果刨冰,水果拼盘 ,思:慕奶昔,时尚冰点,炒冰系列,果汁豆浆,五谷粗粮系列,茶酱经典,草本差选,鲜果奇冰,果香汽水,冰爽特饮,水晶果冻,沙冰系列,雪花酪系列,炒酸奶系列
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